Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

3.0 23 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 doses

Zutaten

Massa

cubos de tamboril descongelados
250 g
camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
250 g
água
1500 g
sal
2 c. chá de
azeite mais 1 fio p/ envolver
10 g
massa tipo esparguete preto
250 g

Molho

ovos
4
limão
1
polpa de maracujá
100 g
manteiga
130 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
maracujás (optional) só a polpa (50 g aprox.), fresca
2
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 3708.8 mg

Eiweiß 57.5 g

Brennwert 5433.6 kJ / 1298.7 kcal

Fett 70.2 g

Ballaststoffe 9.3 g

gesättigte Fettsäuren 37.9 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Família Faria 12 Rezepte
Portugal

Feliz Dia dos Namorados 6 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Omelete de camarão e coentros

35 Min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 Min

Favas guisadas

1 Std. 30 Min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1 Std. 40 Min

Massa com 2 molhos

30 Min

Cozer 2 trutas

25 Min

Cozer 200-400 g de ameixa

20 Min

Cozer 700-1000 g de nabo

Keine Bewertungen

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1 Std. 10 Min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 Min

Lasanha de curgete

2 Std. 15 Min

Codornizes à serra do Montejunto

12 Std. 50 Min