Λεμόνια πίκλα

Λεμόνια πίκλα

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

1 βαζάκι

Zutaten

μείγμα μπαχαρικών τύπου Pickle masala (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
τσίλι, αλεσμένο
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.
λάδι
40 γρ.
νερό
950 γρ.
λεμόνια βιολογικά, πλυμένα
600 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 βαζάκι

Natrium 4697.4 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 3104.1 kJ / 741.9 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoffe 18.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 109.9 g

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