Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (optional) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 920.2 mg

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fusion Kitchen 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Vegetable Consommé with Gnocchi

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

Couscous with Lamb and Vegetables

Keine Bewertungen

Vietnamese Chicken Pho

Vietnamese Chicken Pho

1 Std. 10 Min

Spicy Zucchini Noodles

Spicy Zucchini Noodles

10 Min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1 Std. 30 Min

Charred leek gulai sayur

Charred leek gulai sayur

1 Std. 10 Min

DIY fruit dippers

DIY fruit dippers

35 Min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

8 Std. 45 Min

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1 Std. 10 Min

Kimchi Tofu Soup

Kimchi Tofu Soup

35 Min

Cabbage Thoran

Cabbage Thoran

20 Min