Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

20 portions

Zutaten

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 807 kJ / 192.9 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Chaga Mushroom Latte

15 Min

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45 Min

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1 Std. 25 Min

Tropical Popsicles

4 Std. 5 Min

Guava Paste Cookies (Metric)

45 Min

Kids Toasted Bread and Spinach Pesto

1 Std. 55 Min

Garlic Paste

20 Min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10 Min

Crème Fraîche Apple Pie

2 Std.

Sourdough Baguettes

15 Std.

Florida Cuban Rolls

3 Std.

Potato Rolls

3 Std. 25 Min