Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 raciones
Zutaten
Gelatina
-
naranjas5
-
pomelo1
-
de zumo de naranja300 g
-
de zumo de pomelo100 g
-
de agar-agar3 g
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de azúcar moreno40 g
-
de piña fresca en trozos de 1.5 cm100 g
Salsa
-
de granos de pimienta rosa1 cucharadita
-
de pétalos de rosa1 cucharadita
-
de crème fraîche200 g
-
3 cucharadas de brandyde Marsala3 cucharadas
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
149 kcal /
623.2 kJ
Eiweiß
2.6 g
Fett
3.7 g
Kohlenhydrate
27.9 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
29.8 mg
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Revista Thermomix nº 159
37 Rezepte
Spanien
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