Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
150 g vino blanco seco
-
150 g agua
-
15 g de filetes de anchoa en aceite (aprox. 6 filetes)
-
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharada de alcaparras escurridas
-
2 dientes de ajo
-
10 g de zumo de limón
-
10 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
-
1 cucharadita de mostaza
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1000 - 1200 g de pierna de cordero deshuesada1000 - 1200 g de paletilla de cordero deshuesada
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
250.3 mg
Eiweiß
31.4 g
Brennwert
2210 kJ /
528 kcal
Fett
41.4 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
17.4 g
Kohlenhydrate
1.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pudin de pescado con aguacate
2 Std.
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2 Std.
Sopa de pescado con pan sin gluten
3 Std. 30 Min
Tiradito de atún con salsa de ají amarillo
25 Min
Alcachofas con gremolata
45 Min
Tarta de crema y fresas deconstruída
4 Std. 30 Min
Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas
8 Std. 45 Min
Lasaña fría de queso y brevas
50 Min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45 Min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 Min
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2 Std.
Lubina con salsa de lima
40 Min