Czarny makaron

Czarny makaron

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

320 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i ciasta
3 jajka
1 żółtko
2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
woda do gotowania makaronu
sól do gotowania makaronu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 348.5 mg

Eiweiß 62.3 g

Brennwert 1510.5 kJ / 360.8 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 14.3 g

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Polen

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