Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

Poisson aigre-doux et riz jasmin

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

Beignets sucrés au potiron

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Ragout de poisson angolais (Calulu)

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

Cheesecake à l'avocat

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

Dorade royale à l'huile épicée