Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
10 porzioni
Zutaten
Base
-
120 g di fette biscottate a pezzi
-
80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
-
20 g di olio di cocco
-
60 g di latte scremato
Crema alla ricotta
-
80 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
-
100 g di acqua
-
4 g di agar agar
-
200 g di ricotta fresca ben scolata
-
300 g di yogurt greco magro bianco
-
50 g di miele
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
21 mg
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
792.4 kJ /
189.4 kcal
Fett
7.6 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
24.5 g
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