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Mørbrad fyldt med dadler

Mørbrad fyldt med dadler
4.0 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portioner
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Zutaten

  • svinemørbrad i ét stykke (se tip)
    450 - 500 g
  • dadler uden sten
    80 - 100 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • skalotteløg skåret i halve
    180 g
  • smør skåret i mindre stykker
    40 g
  • rødvin (Marsala, Porto)
    80 g
  • vand
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 portioner

Natrium 1453 mg
Eiweiß 110 g
Brennwert 5711.2 kJ / 1365 kcal
Fett 50 g
Ballaststoffe 13 g
gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 108 g

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