Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

20 porsi

Zutaten

air panas
50 g
bunga telang biru segar atau kering, sedikit dibilas
20
air
1200 g
garam
½ sdt
santan
200 g
beras ketan direndam selama 2 jam dan sisihkan
300 g
daun pandan potong sepanjang 5 cm
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 1 g

Brennwert 338 kJ / 81 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 12 g

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