Chausson aux prunes

Chausson aux prunes

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

15 pièces

Zutaten

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
90 g d'eau froide
1 pincée de sel

La compotée de prunes

500 g de prunes dénoyautées et coupées en morceaux
50 g de sucre roux
1 pincée de cannelle en poudre
1 œuf battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 41.3 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 745.5 kJ / 179.1 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 15.9 g

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Frankreich

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