Geräte und Zubehör
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Chausson aux prunes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
15 pièces
Zutaten
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
90 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
La compotée de prunes
-
500 g de prunes dénoyautées et coupées en morceaux
-
50 g de sucre roux
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 œuf battu, pour la dorure
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
41.3 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
745.5 kJ /
179.1 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
15.9 g
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Thermomix® et moi n°38
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