Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1100 g Granny Smith apples, with seeds, cut in pieces (3 cm)
- 1 lemon, organic, 1 tsp finely grated zest and 50 g juice
- 400 g water
- 250 g jam sugar 2:1 (see tip)
- 1 tsp neutral oil (e.g. sunflower or coconut oil, see tip)
- ½ cinnamon stick
- 2 star anise
- 30 g Calvados (optional)
- Nährwerte
- pro 1 jar
- Brennwert
- 1702 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 102 g
- Fett
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 8 mg
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