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Whole Apple Jam
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std.
4 jars
Zutaten
-
Granny Smith apples with seeds, cut in pieces (3 cm)1100 g
-
lemon organic, 1 tsp finely grated zest and 50 g juice1
-
water400 g
-
jam sugar 2:1 (see tip)250 g
-
neutral oil (e.g. sunflower or coconut oil, see tip)1 tsp
-
cinnamon stick½
-
star anise2
-
Calvados (optional)30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
8 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
1702 kJ /
407 kcal
Fett
0.5 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
102 g
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