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Jamaicansk festivalbrød

Jamaicansk festivalbrød
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Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portioner
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Zutaten

  • vand
    170 g
  • farin
    35 g
  • hvedemel plus ekstra til at drysse med
    270 g
  • majsmel
    30 g
  • bagepulver
    15 g
  • salt
    ½ tsk
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker
    20 g
  • muskatnød, stødt
    1 - 2 knivspids
  • vegetabilsk olie til stegning
    300 - 500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 343.3 mg
Eiweiß 7.8 g
Brennwert 1903.8 kJ / 455 kcal
Fett 17.5 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 66.8 g

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