Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Baguette med oksekød og krydderdressing
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 stykker
Zutaten
Culottesteg
-
blandede urter, tørrede (f.eks. oregano, timian, estragon, basilikum...)1 spsk
-
fed hvidløg1
-
salt1 tsk med top
-
peberkorn, sorte3 - 4
-
culottesteg et helt stykke (ca. 5 cm tykt)500 g
-
vand500 g
Urtedressing
-
parmesanost skåret i mindre stykker (2-3 cm)25 g
-
20 g mandlermandler, uden skind20 g
-
fed hvidløg1
-
persilleblade, friske10 g
-
ekstra jomfruolivenolie60 g
-
salt2 - 3 knivspids
-
baguette (ca. 20 cm lang)4
-
cherrytomater skåret i skiver80 - 100 g
-
balsamico glace til pynt
-
rucola til servering10 - 20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 stykker
Natrium
7988 mg
Eiweiß
253 g
Brennwert
19756.8 kJ /
4722 kcal
Fett
131 g
Ballaststoffe
32 g
gesättigte Fettsäuren
30 g
Kohlenhydrate
641 g
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Eksotiske retter - masser af smag
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