Agurkesalat med sautéret kylling og kerner

Agurkesalat med sautéret kylling og kerner

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 portioner

Zutaten

kyllingebryst, uden skind skåret i strimler (ca. 2 cm)
180 g
fed hvidløg
1
oregano, tørret
½ teske
citronsaft
20 g
gurkemeje, stødt
½ teske
salt plus ekstra til at krydre med
1 teske
sort peber, stødt plus ekstra til at krydre med
1 knivspids
ekstra jomfruolivenolie
20 g
vand
500 g
kerner efter eget valg (f.eks. byg, spelt)
60 g
agurk skåret i skiver (ca. 2-3 mm)
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 654.5 mg

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 1573 kJ / 376 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 28.5 g

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