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Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)
4.7 3 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
1 jar
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Zutaten

  • kelapa parut segar
    120 g
  • udang kering direndam hingga lunak
    50 g
  • cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
    7
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • bawang merah
    30 g
  • siung bawang putih
    2
  • bubuk ketumbar
    ½ sdt
  • bubuk jinten putih
    ¼ sdt
  • bubuk adas
    ¼ sdt
  • minyak goreng
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Eiweiß 19 g
Brennwert 2782 kJ / 665 kcal
Fett 51 g
Ballaststoffe 11 g
Kohlenhydrate 36 g

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