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Ciabatta med rødbeder

Ciabatta med rødbeder
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Std.
12 skiver
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Zutaten

  • speltkerner
    250 g
  • speltmel til at drysse med
    250 g
  • tørgær
    2 ¼ teske
  • havsalt
    2 teske
  • vand
    375 g
  • speltmel til at drysse med
  • rødbede skrællet og skåret i kvarte (ca. 100 g)
    1
  • isterning (ca. 10)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skive

Natrium 378.2 mg
Eiweiß 7.5 g
Brennwert 681.2 kJ / 162.2 kcal
Fett 1.3 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 27.9 g

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