Kompatible Versionen
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 gramů krupicového cukru
- 4 žloutky
- 150 gramů gorgonzoly na kousky
- 420 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 - 3 špetky soli
- 20 gramů másla
- 400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
- 20 - 30 gramů brandy
- 2 - 3 špetky mletého kardamomu
- 2 - 3 špetky mletého nového koření (optional)
- vlašské ořechy nasekané (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 466 kcal / 1949.7 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 27.6 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.6 g
- Natrium
- 383.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou
5 Min
Veganský cheesecake s ovocnou polevou
25 Std. 15 Min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1 Std. 20 Min
Čokoládové fondue s ovocem a oříšky
20 Min
Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)
10 Std. 15 Min
Zmrzlinové sendviče
Keine Bewertungen
Čokoládová rakev (bez lepku)
1 Std. 5 Min
Kokosovo-karamelový cheesecake
3 Std. 30 Min
Rizoto s parmazánem a jahodami
25 Min
Veganské vafle s kokosovou šlehačkou
55 Min
Omáčka Mornay
15 Min
Višňovo-banánový cheesecake
5 Std. 35 Min