Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 14 Std. 20 Min

10 porcí

Zutaten

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (optional) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 146.6 mg

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 19.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zahušťování na TM6 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Thajská tomyum zoodle polévka

45 Min

Bílá chai horká čokoláda

20 Min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 Min

Veganská baklava

2 Std. 40 Min

Japonská majonéza (kewpie)

15 Min

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1 Std.

Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou

10 Min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 Min

Jarní závitky

30 Min

Avokádo plněné tuňákem

10 Min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2 Std.

Polévka Tom Kha Gai

45 Min