Svinemørbrad med spicy kokossauce, hvidløgsnaan og agurkesalat.

Svinemørbrad med spicy kokossauce, hvidløgsnaan og agurkesalat.

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portioner

Zutaten

Agurkesalat

agurk skåret i skiver (3 mm)
400 g
forårsløg skåret i skiver (2 mm)
50 g
limejuice, friskpresset
3 spsk
sukker
1 teske
salt
1 teske
kokosmælk
3 spsk

Hvidløgsbrød

fed hvidløg
2
smør, usaltet skåret i mindre stykker
50 g
vand
160 g
tørgær
1 ½ teske
hvedemel
300 g
kokosolie
2 spsk
2 spsk vegetabilsk olie
salt
2 teske
sukker
1 knivspids

Svinemørbrad

korianderfrø
1 teske
bukkehornfrø
½ teske
spidskommen, stødt
1 teske
vegetabilsk olie
20 g
fed hvidløg
1
svinemørbrad skåret i strimler (1 cm x 3-4 cm), tørret med køkkenrulle
250 g

Kokossauce

fed hvidløg
3
chili uden frø, hakket
2
skalotteløg skåret i halve
1
kokosolie
30 g
cashewnød, rå
100 g
kokosmælk
100 g
vand
50 g
soyasauce
5 g
limejuice, friskpresset
10 g
farin
5 g
cayennepeber, stødt
1 knivspids
salt
1 knivspids
peber, stødt støt
1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 941 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 2136 kJ / 501 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nærende mad til hele familien 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1hod. 55min.

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

Žádné hodnocení

Butter chicken

Butter chicken

50min.

Jalisco kødsovs

Jalisco kødsovs

30min.

Fajitas med oksekød

Fajitas med oksekød

Žádné hodnocení

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Žádné hodnocení

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Žádné hodnocení

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Žádné hodnocení

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min.

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Žádné hodnocení

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Žádné hodnocení

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Žádné hodnocení

Alle anzeigen

Alle anzeigen