Etiopisk fladbrød (Injera)

Name: Etiopisk fladbrød (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 stykker
Ingredients: 250 g teff mel; 500 g vand; 2 knivspids salt

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 48 Std. 25 Min

8 stykker

Zutaten

teff mel
250 g
vand
500 g
salt
2 knivspids
solsikkeolie (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 stykker

Natrium 325 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 3840.9 kJ / 918 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 20 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 183 g

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