
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pineapple (approx. 25 oz)
- 16 oz liquid caramel, divided
- 2 star anise, divided
- 20 pink peppercorns, divided
- water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
- 1 oz lemon juice
- ice cream or coconut sorbet, to serve
- pistachios, to garnish
- 6 fresh mint leaves, to garnish
- Nährwerte
- pro 2 pieces
- Brennwert
- 1548.4 kJ / 370.1 kcal
- Eiweiß
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 79.3 g
- Fett
- 6.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 187.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2 Std. 40 Min
Thanksgiving Gravy
20 Min
Caramel Sous-Vide Pineapple
1 Std. 30 Min
Parmesan Stock Cubes
35 Min
Beef Wellington (Ben)
10 Std. 10 Min
Ghee
2 Std. 10 Min
Spicy Rosemary Mixed Nuts
35 Min
Sous-vide Artichokes
55 Min
Almond Biscotti
1 Std. 50 Min
Devilled Eggs
55 Min
Chocolate Pecan Toffee
40 Min
Hot Fudge Sauce
1 Std. 20 Min