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Mohnschnecken

Mohnschnecken
2.5 4 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 Stück
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Zutaten

Teig
  • Dinkelkörner
    250 g
  • Milch
    250 g
  • frische Hefe zerkrümelt
    20 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Zucker
    30 g
  • Weizenmehl
    250 g
  • Salz
    ½ TL
Mohnfüllung
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Mohnsamen
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Ei
    1
Schneckenzubereitung
  • Weizenmehl zum Bemehlen
Zuckerguss
  • Zucker
    200 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Lebensmittelfarbe (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 35.2 mg
Eiweiß 2.6 g
Brennwert 456.7 kJ / 109.2 kcal
Fett 3.6 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 17.4 g

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