Łatwe i szybkie kiszone warzywa

Łatwe i szybkie kiszone warzywa

4.2 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 49 Std. 20 Min

3 słoiki

Zutaten

950 g wody
20 g soli
3 liście laurowe, suszone
3 gałązki tymianku, świeżego
3 gałązki rozmarynu, świeżego
1 czubata łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 2644.2 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 197.7 kJ / 47.3 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pieczona szynka (kulka)

50 h

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

2 h 15 min

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

30 min

Kiszone marchewki (TM6)

72 h 40 min

Hummus z za'atarem i pieczywem maca

15 h

Musztarda estragonowa

10 min

Boczniaki à la śledzie z cebulką

24 h 15 min

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

40 min

Napój owsiany

1 h 10 min

Napój z nasion konopi

10 min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45 min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1 h 30 min