Huspenina

Huspenina

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porcí

Zutaten

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 54.2 g

Brennwert 2502 kJ / 598 kcal

Fett 39.6 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menu pro každý den 75 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sádlo se škvarky a tymiánem

2 Std. 5 Min

Hrušky v červeném víně

Keine Bewertungen

Ryba po řecku

35 Min

Lyonský salám

12 Std.

Houbové placky

45 Min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 Std. 40 Min

Louhovaná srdíčka

1 Std.

Rýnský tmavý chléb

1 Std. 30 Min

Rustikální chléb

2 Std.

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min

Dršťková polévka

1 Std.

Škvarková pomazánka

5 Min