Ratatouille z bobem
TM6 TM5

Ratatouille z bobem

4.6 (165 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 60 - 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 200 g pomidorów, dojrzałych, obranych ze skóry, przekrojonych na pół
    oder 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ryż, do podania

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
646.4 kJ / 154.5 kcal
Eiweiß
6.9 g
Kohlenhydrate
20.1 g
Fett
7.2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
7.4 g
Natrium
909.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte