Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 克 洋葱 ，切块
- 60 克 胡萝卜 ，切块，3厘米
- 100 克 京葱 ，切块，3厘米
- 100 克 芹菜根 ，切块，3厘米
- 100 克 瑞士风干牛肉(Bündnerfleisch) ，切条，2厘米
- 30 克 黄油
- 80 克 薏仁
- 900 克 水
- 2 块 蔬菜高汤块
- 100 克 稀奶油(含脂量30-40%)
- 1 小撮 盐 ，依个人口味调整
- 1 小撮 胡椒粉 ，依个人口味调整
- ½ 把 新鲜意大利芹 （约10克），只取叶子，切碎
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1137 kJ / 273 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 17 g
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