Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 μερίδες

Zutaten

κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
50 γρ.
λάδι
40 γρ.
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
200 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
ρόκα
70 γρ.
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
1
καρύδι, καθαρισμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
μέλι
10 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1144 mg

Eiweiß 26.5 g

Brennwert 2528 kJ / 601.9 kcal

Fett 50.9 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αγαπημένα Take Away 11 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10min

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Pas d’évaluation

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5h 30min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1h 10min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1h

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min