海鲜泡菜煎饼

• 220 克 面粉
• 50 克 糯米粉
• 2 颗 蛋
• 160 克 牛奶
• 1 茶匙 盐
• 100 克 葱, 切段(约5厘米)
• 140 克 中等大小的墨鱼, 切条
• 80 克 虾仁, 去肠泥洗净
• 40 克 蛤蜊, 取出蛤肉
• 100 克 韩式泡菜, 切条
• 20 克 红辣椒，长的, 去籽，斜切薄片
• 20 克 青椒, 去籽，斜切薄片
• 3 汤匙 油
• 3 茶匙 麻油

海鲜煎饼蘸酱

• 2 汤匙 生抽
• ½ 茶匙 醋
• ½ 茶匙 糖
• 1 汤匙 干辣椒碎
• 1 瓣 蒜头