Geräte und Zubehör
Ριζότο
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
10 μερίδες
Zutaten
-
νερό1600 γρ.
-
2 κύβους ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένουςπάστα ζωμού λαχανικών2 καλά γεμάτα κουταλάκια
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση60 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με 14-15 λεπτά χρόνο μαγειρέματος640 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό120 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
804 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1450 kJ /
347 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
50 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX FRIEND®
8 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Σανγκρία
10min
Ζάχαρη άχνη
Nessuna valutazione
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Nessuna valutazione
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Nessuna valutazione
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Nessuna valutazione
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Nessuna valutazione
Μίλα μου
Nessuna valutazione
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1h 30min