Macaroni and Cheese

4.3 37 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

elbow macaroni
10 oz
cheddar cheese cubed (1 in.)
5 ½ oz
Parmesan cheese cubed (1 in.), divided
2 oz
Emmental cheese cubed (1 in.)
5 ½ oz
whole milk
17 ½ oz
all-purpose flour
2 tbsp
2 tbsp corn starch
unsalted butter in pieces, divided
2 ½ oz
salt
½ tsp
Tabasco to taste (see Tip)
1 tsp
cornflakes, crushed
2 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 934.5 mg

Eiweiß 40.1 g

Brennwert 3789.2 kJ / 905.7 kcal

Fett 47.3 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 28.5 g

Kohlenhydrate 79.6 g

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