Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.2 578 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
40 g koncentratu pomidorowego
30 g masła
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
30 g ryżu białego
20 g kaszy bulgur
2 łyżki mięty, suszonej
1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
1470 g wody w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
1 cytryna pokrojona w ćwiartki, do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 15 g

Brennwert 1660 kJ / 397 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 10.6 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Żurek wegański

35min

Gulasz z soczewicy i pieczarek

45min

Wegański bigos z boczniakami

1h 40min

Zupa z zielonej soczewicy i papryki

40min

Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą

35min

Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem

30min

Risotto z borowikami

35min

Brokułowa zupa z soczewicą

25min

Fasolka po śródziemnomorsku

35min

Wegańskie leczo z kurkami

40min

Grecka zupa z soczewicy

40min

Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)

35min