Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sweet Potato Bread Rolls
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
9 pieces
Zutaten
-
water1000 g
-
salt1 ½ tsp
-
sweet potatoes cut in pieces (2 cm)250 g
-
milk120 g
-
brown sugar15 g
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
-
medium egg1
-
plain flour420 g
-
icing sugar1 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
241.6 mg
Eiweiß
8.2 g
Brennwert
1119.9 kJ /
267.7 kcal
Fett
6.4 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
44.2 g
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