![Naans avec houmous (Hestan Cue™) Naans avec houmous (Hestan Cue™)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E4DB7B2-3D91-4322-B422-5CD665FEC338/Derivates/d6079052-524e-4b00-b18b-c493deffc0d1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pains naans
- 60 g de beurre doux, à température ambiante, en morceaux
- 315 g d'eau
- 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
- 70 g de lait entier
- 1 œuf de gros calibre
- 625 g de farine tout-usage, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Houmous
- 60 g de graines de sésame grillées
- 1 gousse d'ail
- 425 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 60 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 45 g d'huile d'olive vierge extra, séparée (30 g +15 g)
- ¼ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- ½ c. à thé de paprika fumé moulu
- 10 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra, à frire
- Nährwerte
- pro 1 morceau
- Brennwert
- 2318 kJ / 554 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 23 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 843 mg
Alternative Rezepte
Gruau d'avoine épointée
35min
Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)
1 Std. 20 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Pains briochés à la cannelle
3 Std. 45 Min
Baguette Festive
3 Std. 45 Min
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)
2小时
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1小时
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 分钟