Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porcí

Zutaten

Vejce

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
vodu k naplnění po značku 1 l

Velikonoční sušenky

100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky římského kmínu

Bylinková omáčka

20 gramů čerstvé petrželky pouze listy
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané na kousky
200 gramů crème fraîche, 15 % tuku
30 gramů mléka
20 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
10 gramů agávového sirupu
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
6 čajových lžiček kaviáru
6 čajových lžiček čerstvé řeřichy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 258.3 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 744 kJ / 177.8 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bylinkové pesto s burratou

15 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Keine Bewertungen

Dip se sušenými rajčaty a koriandrem

20 Min

Béarnská omáčka

20 Min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 Min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Telecí guláš v chlebu

Keine Bewertungen

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 Min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 Min