Kompatible Versionen
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vejce
- 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
- vodu, k naplnění po značku 1 l
Velikonoční sušenky
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 100 gramů hladké mouky, plus extra na pomoučení
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- ½ čajové lžičky římského kmínu
- ½ čajové lžičky soli
Bylinková omáčka
- 20 gramů čerstvé petrželky, pouze listy
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané na kousky
- 200 gramů crème fraîche, 15 % tuku
- 30 gramů mléka
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 10 gramů agávového sirupu
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 6 čajových lžiček kaviáru
- 6 čajových lžiček čerstvé řeřichy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 744 kJ / 177.8 kcal
- Eiweiß
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 6.8 g
- Fett
- 13.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 258.3 mg
Alternative Rezepte
Waldorfský salát na čekankových listech
30min
Salát s kozím sýrem a kešu
25 min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30min
Milkshake s burákovým máslem
15 Min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30min
Hovězí mini tartar
10 Min
Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary
1 Std.
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 Std. 25 Min
Pusinky s borůvkovým krémem
3h 30min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Kokosová granola
1 Std. 40 Min