Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
九層塔吻仔魚蒸蛋
- 2 顆 蛋
- 200 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 九層塔 ，洗淨，取葉，切碎
- 20 克 吻仔魚 ，洗淨，瀝乾
紫蘇梅蒸鱈魚 <br>
- 30 克 米酒
- 10 克 醬油
- 5 克 冰糖粉 (可省略)
- 300 克 鱈魚片 (約一片)
- 25 - 30 克 紫蘇梅 (含醬汁)，去籽，切碎
- 10 克 薑 ，切絲
薑黃藜麥地瓜飯 <br>
- 200 克 白米 ，洗淨，瀝乾
- 150 克 地瓜 ，洗淨，削皮，切塊(約3公分)
- 1200 克 水
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- ¼ 茶匙 藜麥
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1789.2 kJ / 428 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 54.4 g
- Fett
- 13.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 146.4 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 263 mg
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