Pollo con mousseline y cous cous

Pollo con mousseline y cous cous

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porciones

Zutaten

Mousseline

125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
25 g de manteca
75 g de crema de leche
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco

Rollo de pollo

1 lima reservar su jugo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil seco
3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
300 g de zucchini
30 g de aceite neutro
1 diente de ajo
500 g de agua
100 g de leche de coco
5 g de jugo de lima

Cous cous verde

½ ramillete de rúcula
2 pellizcos de sal
30 g de aceite
60 g de frutos secos
2 pellizcos de pimienta molida
1 lima sólo su jugo
250 g de couscous

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 26 g

Brennwert 1159 kJ / 277 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Rezepte
International

Amor en la mesa 12 Rezepte
International

Cocina para recibir y celebrar 75 Rezepte
International

Navidad 24 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Yogur con arándanos en Varoma

13 Std. 10 Min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

Keine Bewertungen

Budín de banana y zucchini

50 Min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15 Min

Buñuelos de acelga

45 Min

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Keine Bewertungen

Tarta soufflé de espinaca

1 Std.

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1 Std. 40 Min

Hummus de zanahoria

15 Min

Chipa

30 Min

Helado de palta y banana

5 Min

Galletitas de manteca

50 Min