Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 γρ. φυτικό λάδι
- 300 γρ. λαχανικά (π.χ. σέλινο, καρότο, πράσο), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 8
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. φασκόμηλο, δεντρολίβανο), μόνο τα φύλλα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. αλάτι, χοντρό
- 30 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 300 γρ. βοδινό κιμά
- Nährwerte
- pro 400 γρ.
- Brennwert
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Eiweiß
- 65 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 90 g
- gesättigte Fettsäuren
- 27 g
- Ballaststoffe
- 13.6 g
- Natrium
- 1982 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ραβανί
45min
Κρέμα πατισιέρ
15 Min
Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα
40min
Μίνι λαχανόκηποι
Keine Bewertungen
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Μπισκότα με Amaretto
30min
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Keine Bewertungen
Πουρές μελιτζάνας
55min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25h 20min
Πρασόρυζο
35min