Geräte und Zubehör
Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
20 μερίδες
Zutaten
Τρίψιμο παρμεζάνας
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.200 γρ.
Κεφτεδάκια στον ατμό
-
λευκό ψωμί50 γρ.
-
γάλα50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
400 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινόμοσχαρίσιο κιμά400 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο1 πρέζα
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
νερό500 γρ.
Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο στον ατμό
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού10
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
τριμμένη ντομάτα1200 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια900 γρ.
Σάλτσα κιμά
-
σέλερι σε κομμάτια20 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια70 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
πελτέ ντομάτας50 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
μοσχαρίσιο κιμά1000 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι3 κλωνάρια
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1 φύλλο
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
κόκκινο κρασί150 γρ.
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
731.8 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
2159 kJ /
516 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
36.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Meal Prep
12 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Αβγά ποσέ
15 Min
Μαρμελάδα κεράσι
55 Min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 Std. 20 Min
Γκρανόλα με χουρμάδες
45 Min
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 Std.
Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)
20 Min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 Min
Πάστα κόκκινης πιπεριάς
1 Std.
Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα
7 Std. 20 Min
Αποστείρωση στον ατμό
30 Min
Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)
2 Std. 10 Min
Ζάχαρη βανίλιας
72 Std.