File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porții

Zutaten

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 717.5 mg

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 1472 kJ / 350.3 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 34.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Sandwich cu somon și coleslaw

15 Min

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 Min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Keine Bewertungen

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 Min

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Keine Bewertungen

Paste cu carne de porc și fasole

Keine Bewertungen

Curcubeu la micul dejun

40 Min

Tocană mexicană de pui

40 Min

Ananas sous-vide

Keine Bewertungen

Supă japoneză cu ramen noodle

1 Std. 40 Min