Geräte und Zubehör
File de cod sous-vide, cu cartofi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porții
Zutaten
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
717.5 mg
Eiweiß
21.3 g
Brennwert
1472 kJ /
350.3 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
34.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
TM6: Totul despre moduri
44 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 Std.
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
30 Min
Supă de castraveți
25 Min
Salată cu pește alb
35 Min
Kiwi Sour
Keine Bewertungen
Paste cu carne de porc și fasole
Keine Bewertungen
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Keine Bewertungen
Pâine crocantă
3 Std.
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3 Std. 30 Min
Orez cu ciuperci și somon
30 Min
Pâine versatilă
45 Min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min