Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 25 g șalote
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 4 prize sare, sau după gust
- 4 prize piper măcinat, sau după gust
- 350 g cod file, fără piele
- 20 g smântână
- 600 g apă, plus cât să acopere punga vidată
- 30 g zeamă de lămâie
- 800 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g unt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Eiweiß
- 21.3 g
- Kohlenhydrate
- 34.8 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 717.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Keine Bewertungen
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Supă mexicană de pui
40min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Splash cu lemon grass și litchi
Keine Bewertungen
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 Std. 35 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Keine Bewertungen
Mămăligă cremoasă cu piersici
50min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min