Geräte und Zubehör
File de cod sous-vide, cu cartofi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porții
Zutaten
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
717.5 mg
Eiweiß
21.3 g
Brennwert
1472 kJ /
350.3 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
34.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
TM6: Totul despre moduri
44 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
No ratings
Supă de fructe de mare
30 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Chifteluțe cu ton
1 h 15 min
Pilaf cu sardine și mazăre
40 min
Bărcuțe de avocado cu ton
No ratings
Halibut cu chutney de caise
No ratings
Salată de crevete și castraveți
No ratings
Salată de paste cu cod și sos tartar
1 h 45 min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
No ratings
Supă de pește cu spanac
No ratings
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min