Verrine de coques, blé et petits pois

Verrine de coques, blé et petits pois

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

700 g d'eau
2 pincées de sel
125 g de blé précuit, type Ebly®
200 g de petits pois frais
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
100 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de jus de citron
100 g de tomates cerise coupées en quatre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 187.8 mg

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 902.2 kJ / 215.2 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 8.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 19.2 g

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Frankreich

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