Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 kusů

Zutaten

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Romantika ve dvou 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Pralinky s mandlovým likérem

1h

Pečené bramborové příšerky

2h 5min

Koření na pizzu

5min

Třešňový krém s růžovým vínem

30min

Křupavoučký květák

1h

Indická hořčice

15min

Movember espresso brownies

1h 45min

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

2h 20min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1h 20min

Marinované papriky

55min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h