Zucchini and Almond Pulp Bread

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.7 27 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 slices

Zutaten

zucchini trimmed, cut into pieces (2 in.)
16 oz
sugar
4 oz
large eggs
2
leftover almond pulp from homemade almond milk (see Tip)
6 oz
vegetable oil plus extra to grease
2 ½ oz
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour
6 oz
baking powder
1 tsp
baking soda
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
salt
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
chopped walnuts (optional)
3 oz
3 oz chopped almonds

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 234 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1272 kJ / 304 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

No Waste 13 Rezepte
USA

Thermomix® Sensor Cakes and Quick Breads 45 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin Cheesecake

6 Std. 45 Min

Keto Cranberry Sauce

20 Min

Turmeric Dressing

10 Min

Avocado Coconut Ice Cream

8 Std. 15 Min

Banana Ice Cream (Nice Cream)

5 Min

Almond Milk

1 Std. 20 Min

Dark Chocolate Quinoa Bark

40 Min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 Min

Vegan Cheese Wheel

1 Std. 50 Min

Blueberry Coffee Cake

1 Std.

Spiced Apple Cider

25 Min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 Std. 5 Min