Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1306 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1896 kJ / 454 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3 Std. 20 Min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Sparanghel sous-vide

50 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Iaurt simplu, la Varoma

12 Std.

Sorbet rapid de fructe

10 Min

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10 Min

Unt italian

10 Min

Suc super verde

10 Min

Pâine țărănească

2 Std.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.