Geräte und Zubehör
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
water1500 g
-
extra virgin olive oil90 g
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fine sea salt plus extra for seasoning1 ½ tsp
-
dried spaghetti (cooking time 10-11 minutes)320 g
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fresh parsley leaves only (approx. 20 g)1 bunch
-
garlic cloves3 - 4
-
fresh red chillies halved2
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
437.5 mg
Eiweiß
13.5 g
Brennwert
2717.3 kJ /
650 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
40 g
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