Focaccia with onions
TM6 TM5 TM31

Focaccia with onions

4.6 (59 Bewertungen)

Zutaten

Dough

  • 20 g olive oil, plus extra for greasing
  • 600 g bread flour
  • 30 g fresh yeast, crumbled
    oder 3 tsp dried instant yeast (12 g)
  • 380 g water
  • 1 pinch sugar
  • 1 tsp salt

Topping

  • 40 g extra virgin olive oil
  • 40 g water
  • 1 ½ tsp salt
  • 300 - 350 g onions, cut in halves

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
766 kJ / 183 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.4 g

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