Geräte und Zubehör
Focaccia with onions
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
16 pieces
Zutaten
Dough
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olive oil plus extra for greasing20 g
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bread flour600 g
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3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast crumbled30 g
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water380 g
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sugar1 pinch
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salt1 tsp
Topping
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extra virgin olive oil40 g
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water40 g
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salt1 ½ tsp
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onions cut in halves300 - 350 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
5 g
Brennwert
766 kJ /
183 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
26 g