Crème brûlée de chocolate y naranja

Crème brûlée de chocolate y naranja

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

8 raciones

Zutaten

el zeste de ½ naranja
de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
100 g
yemas de huevo
6
de azúcar y un poco más para gratinar
150 g
de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
600 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 379 kcal / 1587 kJ

Eiweiß 5.1 g

Fett 27.5 g

Kohlenhydrate 29.9 g

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