![Crème brûlée de chocolate y naranja Crème brûlée de chocolate y naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e51100d-5aeb-46e9-b6a0-ec339bfa3dfb/Derivates/ebcc2fd5-0f09-4199-b31e-595c4af23f4a.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- el zeste de ½ naranja
- 100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
- 6 yemas de huevo
- 150 g de azúcar y un poco más para gratinar
- 600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1587 kJ / 379 kcal
- Eiweiß
- 5.1 g
- Kohlenhydrate
- 29.9 g
- Fett
- 27.5 g
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