Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 560 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porcje

Zutaten

50 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
450 g bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
1 - 2 szczypty soli
1 łyżka kaparów, konserwowych (optional) odsączonych z zalewy
150 g przecieru pomidorowego, typu passata

150 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g cukru
15 g octu
100 g soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
liście bazylii, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 552 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1618 kJ / 386 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 9.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30min

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

50min

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1h

Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem

50min

Curry z batatami i szpinakiem

40min

Wegańskie "chili con carne"

1h

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45min

Risotto z burakami i balsamico

40min

Zupa miso z warzywami

30min

Wegetariański gulasz z tofu

30min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50min