Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brioche relleno de jamón y queso
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
-
de leche230 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de aceite de oliva30 g
-
huevo1
-
de azúcar50 g
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua1000 g
Relleno
-
de aceite de oliva20 g
-
de cebolla en octavos250 g
-
de vino blanco30 g
-
de queso cremoso200 g
-
de queso rallado (preferiblemente mozzarella)150 g
-
de jamón curado en dados100 g
-
de hierbas aromáticas secas variadas1 cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
huevo batido1
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
530 kcal /
2217 kJ
Eiweiß
20.3 g
Fett
25.5 g
Kohlenhydrate
54.3 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Natrium
875.6 mg
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